Zum Mitnehmen
Alles zum Mitnehmen
Bestellen Sie bis 10:00 Uhr, holen Sie zwischen 11:30 und 14:00 Uhr ab. Sie wählen die Abholzeit selbst.
Bestellen und abholen
Heute können Sie ab 11:30 Uhr abholen, bis 14:00 Uhr.
Bitte bestellen Sie mindestens eine halbe Stunde vor der Abholung — so lange braucht die Küche.
Abends öffnen wir um 17:00 Uhr. Zum Mitnehmen packen wir ab 17:30 Uhr — die Küche fährt zuerst den Abendservice an. Die letzte warme Ausgabe ist um 20:30 Uhr, bestellen Sie dafür bis 20:00 Uhr.
Für den Mittagstisch ist uns eine Bestellung bis 10:00 Uhr lieb — dann können wir besser planen. Nötig ist sie nicht.
Mittwoch und Donnerstag ist Ruhetag. Den Mittagstisch gibt es freitags, montags und dienstags.
Bezahlen
Bar bei der Abholung. Dafür brauchen wir Ihren Vor- und Nachnamen und eine Telefonnummer.
Die Onlinezahlung richten wir gerade ein.
Die ganze Karte zum Mitnehmen
Nicht nur der Mittagstisch: Was auf der Speisekarte steht, nehmen Sie auch mit nach Hause.
Die Gerichte von der Speisekarte nehmen wir zurzeit telefonisch entgegen, bezahlt wird bar bei der Abholung. Online bestellen können Sie den Tagesteller.
Bei einzelnen Gerichten weichen die Beilagen zum Mitnehmen ab. Wir sagen es Ihnen bei der Bestellung.
Kalte Küche
Schwäbischer Wurstsalat
10,90 €Lyoner · Zwiebeln · Bauernbrot
Schweizer Wurstsalat
11,50 €Lyoner · Emmentaler · Zwiebeln · Bauernbrot
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst
11,50 €Lyoner · Schwarzwurst · Zwiebeln · Bauernbrot
Geräucherte Forelle mit Röstitaler
12,90 €Meerrettich-Sahne · Apfelwürfel · Dill · Baguette
Käsebrettle
15,90 €Allgäuer Bergkäse · Emmentaler · Camembert · Romadur · Blauschimmel · Feigensenf · Bauernbrot
Wurstbrettle
16,50 €Schwarzwälder Schinken · Landjäger · Lyoner · Pfefferbeißer · Leberwurst · Schwarzwurst · Senf · Bauernbrot
Suppen
Herzhafte Linsensuppe mit Speck
6,90 €Linsen · Kartoffeln · Zwiebeln · Knoblauch · Speck · Bauernbrot
Cremige Kürbissuppe
7,50 €Kürbis · Gemüse · Kürbiskerne · Kürbiskernöl · Sahne
Salate
Gemischter Salatteller, klein
4,50 €frische Salate · Hausdressing
Gemischter Salatteller, groß
7,50 €frische Salate · Hausdressing
Salatvariation mit Putenbruststreifen
17,90 €in Kräuterbutter gebraten · Blattsalate · Champignons · Baguette
Caesar Salat mit Putenbruststreifen
17,90 €Romanasalat · Joghurtsoße · Parmesan · Croutons · gebratene Putenbruststreifen
Aus der Küche · Fleisch und Wild
Zwiebelrostbraten
31,90 €Bratensoße · gedämpfte Zwiebeln · Pommes · Gemüse
Rostbraten mit Kräuterbutter
30,90 €Kräuterbutter · Pommes · Gemüse
Paniertes Schweineschnitzel
20,50 €Pommes · Bratensoße · kleiner Beilagensalat
Cordon bleu vom Schwein
23,50 €Schinken · Käse · Pommes · Bratensoße
Gebratenes Putenfilet mit Früchte-Curry-Soße
22,90 €Putenfilet · Früchte-Curry-Soße · Butter-Mandelreis
Geschmorte Schweinebäckle
21,90 €Bratensoße · hausgemachte Spätzle · Gemüse der Saison
Hirschragout
26,90 €Wildgewürz · hausgemachte Spätzle · Preiselbeeren
Aus der Küche · Fisch
Gebratenes Forellenfilet
23,90 €Fischsoße · Gemüse der Saison · Salzkartoffeln
Gebratene Fischvariation
28,90 €Lachs · Zander · Forellenfilet · Reis · Fischsoße
Rigatoni mit Garnelen in Tomatensoße
18,90 €Garnelen · Tomatensoße · Oliven · Parmesan
Welsfilet mit Butter-Mandelreis
24,90 €Welsfilet · Butter-Mandelreis · Mango · Habanero-Fischsoße
leicht scharf
Vegetarisch
Geschmelzte Maultaschen
14,90 €Zwiebeln · schwäbischer Kartoffelsalat · Beilagensalat
Rigatoni mit Gorgonzola-Spinatsoße
16,90 €Parmesan · Beilagensalat
Vegan
Gebratenes Gemüse mit Curry-Kokossoße
16,90 €Cashewkerne · Reis
Dessert
Schwarzwälder Kirschtorte im Glas
7,90 €Schokoladenbiskuit · Sauerkirschen · Kirschwasser · Sahne
Schwarzwaldbecher
8,50 €Vanille- und Schokoladeneis · Kirschen · Kirschwasser · Sahne
Hausgemachte Panna Cotta
13,50 €Himbeersoße · frische Früchte · Kugel Vanilleeis · Sahne
Panna Cotta im Glas
6,50 €Himbeersoße separat · im Glas
Mousse au Chocolat
7,90 €Beerenkompott · frische Früchte
1844er Ofenkeks
10,90 €warm gebacken · Eis · frische Früchte · Sahne
drei Sorten zur Wahl
Durchgehend November und Dezember
Trilogie von heimischem Hirschrücken, Forellencreme und Schwarzwälder Schinken
14,90 €Eine badisch-schwäbische Interpretation des Klassikers Vitello Tonnato: Tranche vom kalten Hirschrücken an cremiger Bodenseeforellensauce, serviert mit würzigem Schwarzwälder Schinken
November
Schweinefilet mit Steinpilzsoße
26,50 €Schweinefilet · Steinpilzsoße · hausgemachte Spätzle
Veganes Selleriesteak à la Entenbrust
18,90 €Selleriesteak · Salzkartoffeln · Gemüse der Saison
vegan
Quarkknödel mit Zwetschgenröster
8,90 €Quarkknödel · Zwetschgenröster · Portweinsoße · Butterbrösel · Hauch Lebkuchengewürz
alternativ mit Glühweinkirschen
Gänsekeule mit Rotkraut, Kartoffelknödel und Maronen
28,90 €Gänsekeule · Rotkraut · Kartoffelknödel · Maronen
ab Mittwoch, 11. November
Endiviensalat mit Joghurtdressing und schwarzem Sesam
8,90 €Endiviensalat · Joghurtdressing · schwarzer Sesam · Baguette
Maronencremesuppe mit Tannenhonig-Crème
7,90 €Maronencreme · Tannenhonig-Crème
Dezember
Feldsalat mit Croutons und Speck
8,90 €Feldsalat · Croutons · Speck · Hausdressing
Blumenkohl-Brokkoli-Suppe
6,90 €Blumenkohl · Brokkoli
Rinderzunge in Madeirasoße
23,90 €Rinderzunge · Madeirasoße · Salzkartoffeln · Rotkraut
Entenbrust mit Portweinsoße
27,90 €Entenbrust · Portweinsoße · Apfel-Rotkraut · hausgemachte Spätzle
Gänsekeule mit Rotkraut, Kartoffelknödel und Maronen
28,90 €Gänsekeule · Rotkraut · Kartoffelknödel · Maronen
Vegane „Gänsekeulen"
19,90 €gefüllt mit Kräuterseitlingen · Petersilienknödel · Apfelrotkraut · Bratensoße
vegan
Lebkuchenparfait mit Zwetschgenkompott und Sahne
8,50 €Lebkuchenparfait · Zwetschgenkompott · Sahne
1844er Ofenkeks „Weihnachtsbredle"
10,90 €heller Keks mit Lebkuchengewürz · Vanilleeis · Zwetschgenkompott · Sahne
Beilagen extra
- Pommes4,00 €
- Kroketten4,00 €
- Schwäbischer Kartoffelsalat4,00 €
- Hausgemachte Spätzle4,50 €
- Gemüse der Saison4,50 €
- Salzkartoffeln3,50 €
- Extra Soße2,00 €
- Preiselbeeren1,50 €
1844er Ofenkeks für unterwegs
In der Tüte zum Mitnehmen · drei Sorten zur Wahl